Учимся самостоятельно различать настоящее и поддельное сливочное масло
Просмотров:
7461
Сливочное масло в последнее время стали довольно часто подделывать. Такой продукт можно назвать сливочным только при очень сильном оптимизме. Недобросовестные производители добавляют в него различные посторонние добавки, чтобы сэкономить на производстве и не указывают это на упаковке.
Отличить качественное натуральное сливочное масло от маргарина и продукта с посторонними добавками можно без проведения специальных химических тестов и в домашних условиях. Для начала - если его жирность составляет более 60%, сливочное масло действительно является таковым. Если жирность ниже заявленного процента, значит, вы приобрели спред или маргарин.
Читайте также:
Масло сливочное: полезно или вредно на самом деле?
Важный здесь и срок годности: если он слишком большой, в сливочном масле точно содержатся консерванты, и наоборот, чем короче срок годности, тем меньше в продукте различной химии и посторонних добавок.
Проводим домашний эксперимент: проверяем натуральность и качество
Чтобы определить «подлинность» сливочного масла, отрежьте от него кусочек и оставьте его на час при комнатной температуре. Натуральный продукт станет мягким, однако не расплывется по тарелке, сохранив свою первоначальную форму.
Также можно залить кусочек масла кипятком - он должен быстро растаять и растечься по воде маслянистыми желтоватыми островками или капельками. Спрэд или маргарин продолжать плавать в кипятке, делясь на мелкие кусочки при попытке размешивания.
Читайте также:
Украинцам посоветовали запасаться едой
Кроме этого, кусочек сливочного масла можно положить в морозильную камеру на три часа, после чего нужно попробовать разрезать его ножом. Натуральный продукт без добавок будет крошиться и откалываться кусками. Определить наличие химии можно также с помощью горячей сковороды - качественное сливочное масло растопится равномерно, не образуя беловатую пену и лужицы воды, которые обычно характерны для некачественных растительных жиров.
Хорошее масло на ощупь должно быть гладким и твердым, а его ровный и блестящий срез не должен расслаиваться под ножом. Масло приятного желтого цвета точно имеет в своем составе химические красители, поскольку натуральному продукту всегда присущи чистый белый цвет и ненавязчивый сливочный запах. Кроме этого, настоящее сливочное масло обладает нежным и мягким вкусом без привкуса горечи или любого другого послевкусия. Запах свежего масла нежный и тающий. Любой навязчивый запах - признак сомнительного состава.
Читайте также:
Яйца для вагины и леденцы для похудения. Бесполезные вещи, моду на которые нам навязали звезды
Также масло не может просвечиваться, быть полупрозрачным. У него плотный цвет.
Новости партнеров
Другие важные новости и публикации
.
.
Еще интересное
С помощью проверенных денежных примет каждый человек сможет привлечь в свою жизнь удачу и денежное изобилие, и....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня может быть днем, когда вам стоит проявить больше терпения и выдержки В....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня ваша страсть и энергия будут на высоком уровне, что сделает вас непрев....
25 апреля в 22:19 начнется 18-й лунный день Фаза Луны - убывающая
Павел Глоба 25 апреля 2024 года советует проявлять осторожность, контролировать свои эмоции и действия, поскол....
С помощью проверенных денежных примет каждый человек сможет привлечь в свою жизнь удачу и денежное изобилие, и....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня может быть днем, когда вам стоит проявить больше терпения и выдержки В....
♈️ Овен (21 марта - 19 апреля)
Сегодня ваша страсть и энергия будут на высоком уровне, что сделает вас непрев....
25 апреля в 22:19 начнется 18-й лунный день Фаза Луны - убывающая
Павел Глоба 25 апреля 2024 года советует проявлять осторожность, контролировать свои эмоции и действия, поскол....
/-1,1182110309601-/
/-pc-/
Top