counter
Лента новостей
Выбрать все
2 Декабря
1 Декабря
30 Ноября
Все новости...


Учимся самостоятельно различать настоящее и поддельное сливочное масло


Просмотров: 7452


Учимся самостоятельно различать настоящее и поддельное сливочное масло

Сливочное масло в последнее время стали довольно часто подделывать. Такой продукт можно назвать сливочным только при очень сильном оптимизме. Недобросовестные производители добавляют в него различные посторонние добавки, чтобы сэкономить на производстве и не указывают это на упаковке.  

Отличить качественное натуральное сливочное масло от маргарина и продукта с посторонними добавками можно без проведения специальных химических тестов и в домашних условиях. Для начала - если его жирность составляет более 60%, сливочное масло действительно является таковым. Если жирность ниже заявленного процента, значит, вы приобрели спред или маргарин.

Важный здесь и срок годности: если он слишком большой, в сливочном масле точно содержатся консерванты, и наоборот, чем короче срок годности, тем меньше в продукте различной химии и посторонних добавок.

Проводим домашний эксперимент: проверяем натуральность и качество
Чтобы определить «подлинность» сливочного масла, отрежьте от него кусочек и оставьте его на час при комнатной температуре. Натуральный продукт станет мягким, однако не расплывется по тарелке, сохранив свою первоначальную форму.

Также можно залить кусочек масла кипятком - он должен быстро растаять и растечься по воде маслянистыми желтоватыми островками или капельками. Спрэд или маргарин продолжать плавать в кипятке, делясь на мелкие кусочки при попытке размешивания.

Кроме этого, кусочек сливочного масла можно положить в морозильную камеру на три часа, после чего нужно попробовать разрезать его ножом. Натуральный продукт без добавок будет крошиться и откалываться кусками. Определить наличие химии можно также с помощью горячей сковороды - качественное сливочное масло растопится равномерно, не образуя беловатую пену и лужицы воды, которые обычно характерны для некачественных растительных жиров.

Хорошее масло на ощупь должно быть гладким и твердым, а его ровный и блестящий срез не должен расслаиваться под ножом. Масло приятного желтого цвета точно имеет в своем составе химические красители, поскольку натуральному продукту всегда присущи чистый белый цвет и ненавязчивый сливочный запах. Кроме этого, настоящее сливочное масло обладает нежным и мягким вкусом без привкуса горечи или любого другого послевкусия. Запах свежего масла нежный и тающий. Любой навязчивый запах - признак сомнительного состава. 

Также масло не может просвечиваться, быть полупрозрачным. У него плотный цвет. 


Читайте АСН в Google News






Новости партнеров





Другие важные новости и публикации

Еще интересное
Украину накрыло магнитной бурей
Украину накрыло магнитной бурей
Согласно информации опубликованной на сайте лаборатории рентгеновской астрономии Солнца, Украину со вчерашнего....
После ботокс-вечеринки женщина рот женщины увеличился в четыре раза
После ботокс-вечеринки женщина рот женщины увеличился в четыре раза
Британка Рейчел Напьер после участия в так называемой ботокс-вечеринки у своей подруги едва не погибла, так ка....
Рейтинг худших и лучших знаков Зодиака в постели
Рейтинг худших и лучших знаков Зодиака в постели
Выбирая партнера для жизни крайне важно знать, подходит ли вам человек в постели Секcуальная совместимость  – ....
Пропадет огонек: самый точный любовный гороскоп на 1 декабря
Пропадет огонек: самый точный любовный гороскоп на 1 декабря
1 декабря поговорка о том, что счастье любви в действии, как никогда актуальна Отношения завтра поставлены под....
С 6 декабря сокращается срок действия желтых COVID-сертификатов. Что изменилось
С 6 декабря сокращается срок действия "желтых" COVID-сертификатов. Что изменилось
Как сообщает АСН-Украина, со ссылкой на брифинг министра здравоохранения по ситуации с распространением COVI....
больше материалов
Украину накрыло магнитной бурей
Украину накрыло магнитной бурей
Согласно информации опубликованной на сайте лаборатории рентгеновской астрономии Солнца, Украину со вчерашнего....
После ботокс-вечеринки женщина рот женщины увеличился в четыре раза
После ботокс-вечеринки женщина рот женщины увеличился в четыре раза
Британка Рейчел Напьер после участия в так называемой ботокс-вечеринки у своей подруги едва не погибла, так ка....
Рейтинг худших и лучших знаков Зодиака в постели
Рейтинг худших и лучших знаков Зодиака в постели
Выбирая партнера для жизни крайне важно знать, подходит ли вам человек в постели Секcуальная совместимость  – ....
Пропадет огонек: самый точный любовный гороскоп на 1 декабря
Пропадет огонек: самый точный любовный гороскоп на 1 декабря
1 декабря поговорка о том, что счастье любви в действии, как никогда актуальна Отношения завтра поставлены под....
С 6 декабря сокращается срок действия желтых COVID-сертификатов. Что изменилось
С 6 декабря сокращается срок действия "желтых" COVID-сертификатов. Что изменилось
Как сообщает АСН-Украина, со ссылкой на брифинг министра здравоохранения по ситуации с распространением COVI....
больше материалов
/-0,64231896400452-/ /-pc-/
x
Здравствуйте!

Мы заметили, что вы используете блокировщик рекламы.

Очень просим отключить его для ASN.IN.UA!

Реклама — основной источник дохода для нас. Без нее мы не сможем оплатить работу журналистов и их командировки.

Не лишайте себя хороших материалов!

Top