В народе день называли по-разному: день Иова Горошника, Росенника, Огородника. Говорили, что Иов росы распускает - действительно, утром часто выпадала роса. Пытались именно 19 мая сажать горох, тыкву, бобы и т. д.
Это был уже второй посев - первый приходился на день Егория 6 мая. Именно по той причине, что 19 мая сеяли горох, говорили, что наступил день Иова Горошника. Посевы 19 мая обычно сопровождались заговорами, а сажали семена на западе, чтобы воробьи их не увидели и не поклевали. Часто посевными работами 19 мая занимались женщины, поскольку считалось, что в этом случае урожай будет богатым.
Известно, что посадка гороха - мероприятие достаточно сложное. Пытались 19 мая соблюдать большое количества правил. Так, например, горох высаживали по закате солнца, на сырой земле и при убывающей луне. Пытались также учитывать ветер. Например, если он дул с севера, говорили, что горох будет жестким. Юго-западный или северо-западный ветер - горох будет мелким и червивым. Аналогичным образом поступали 19 мая с семенами кукурузы, тыквы, бобов.
Огородники обязательно обращали внимание на росу. Если она большая, то урожай будет богатым. Также роса в день 19 мая считалась целебной, помогала огурцам дать хорошие всходы. Поэтому, когда высаживали огурцы, то поливали их водой из пруда.
Народный календарь на 19 мая
Если на Иова много росы, то в этом году будет хороший урожай огурцов.
Ночь тепла на Иова - примета к тому, что огурцов будет много, а если она будет холодной - жди неурожая
Большая роса и ясная погода 19 мая - родят огурцы
Есть росы утром - жди изменения погоды
На кленах видно серьги - примета сообщает о том, что можно сеять свеклу. Если сок капает с обломанной ветви - ждите ясной погоды
Осы 19 мая выбрали для постройки гнезда открытые места - лето будет сырым
Туман на рассвете - не жди осадков, а облаков и совсем мало будет.