Зеленский объяснил, почему он против участия России в саммите мира в Швейцарии
Обстрел Украины в ночь на 23 апреля 20024 года. Что известно
Действительно ли полезен коричневый сахар и как не купить подделку
Просмотров:
2916
Нередко можно услышать утверждение о том, что сахар является белой смертью. На деле же сладкое для нормального функционирования организма необходимо. Сахар-песок или рафинад стимулирует кровообращение в мозге, предотвращает тромбоз, уменьшает риск появления склеротических бляшек и артрита. Однако белый сахар, несомненно, вредит фигуре. Чтобы наслаждаться любимым лакомством без опасения, многие медики рекомендуют употреблять в пищу коричневый сахар. Но так ли он полезен?
Коричневый или тростниковый сахар имеет примерно такую же калорийность, как и знакомый каждому белый свекольный сахар. Но цена в «заморского» продукта в разы выше. Дело не только в большей доступности белого сахара, коричневый сахар действительно приносит пользу для здоровья человека.
Польза тростникового сахара
В отличие от белого сахара, коричневый подвергается меньшей промышленной обработке. Он не проходит этап очистки химикатами, поэтому в тростниковом продукте сохраняется максимум ценных веществ. Это витамины группы В, магний, фосфор, калий, железо, цинк, кальций, марганец. Поэтому при употреблении коричневого сахара в пищу вы получаете с него не только простые углеводы, но и микроэлементы, антиоксиданты, важные витамины.
Нужно помнить, что массовая доля микроэлементов в коричневом сахаре будет зависеть от качества продукта, стандартами количество благотворно влияющих на организм веществ не регулируется.
Также нужно отметить оригинальный вкус и аромат тростникового сахара, за что этот нерафинированный продукт ценится гурманами. Считается, что коричневые кристаллы лучше подчеркивают вкус чая и кофе, заботливо оттеняя ноты напитка. Класть коричневый сахар можно не только в чай, но и выпечку, десерты.
Читайте также:
Три причины читать. Как чтение книг меняет жизнь.
Как отличить коричневый сахар от подделки
Пользу организму принесет только нерафинированный коричневый сахар, поэтому при покупке продукта необходимо искать соответствующую отметку на упаковке. Также нужно помнить, что рафинированный тростниковый и белый сахар практически равны по своей пищевой ценности.
И хотя сахар действительно нужен организму, принимать его необходимо в ограниченных количествах. В сутки норма должна составлять около 80 граммов, это касается и коричневого сахара.
Чтобы купить действительно полезный коричневый сахар, а не подкрашенный белый, необходимо уметь отличать его от подделки. Нередко сырье подкрашивают карамелью или химическими красителями, чтобы выдать его за настоящий тростниковый сахар.
Чем темнее коричневые кристаллы - тем больше в продукте натуральной патоки, этот компонент отвечает за цвет и вкус сладкого. Вытяжка из тростника не окрашивает воду, поэтому если при добавлении сахара в воду вы увидели, что жидкость стала коричневой, перед вами - подделка. Учитывайте, что тростниковый сахар производят только на Кубе, в Бразилии, Коста-Рике, США и Гватемале. Другие страны производители лучше не выбирать.
Еще интересное
Новости партнеров
Другие важные новости и публикации
.
.
Заговоры во время роста Луны помогают привлечь желаемое, в том числе искреннюю любовь Чтобы личное счастье уже....
Плохое настроение — бич современного мира Для каждого второго человека стресс и низкая самооценка становятся п....
Магия чисел позволяет людям становиться богаче Главное — правильно ее использовать
Страхи, комплексы и фобии преследуют многих из нас, но вам абсолютно незачем жить с этим Эксперты в области би....
Все мы приходим в этот мир с определенными целями и задачами В связи с этим у каждого человека есть определенн....
Заговоры во время роста Луны помогают привлечь желаемое, в том числе искреннюю любовь Чтобы личное счастье уже....
Плохое настроение — бич современного мира Для каждого второго человека стресс и низкая самооценка становятся п....
Магия чисел позволяет людям становиться богаче Главное — правильно ее использовать
Страхи, комплексы и фобии преследуют многих из нас, но вам абсолютно незачем жить с этим Эксперты в области би....
Все мы приходим в этот мир с определенными целями и задачами В связи с этим у каждого человека есть определенн....
/-1,0901651382446-/
/-pc-/
Top