counter
Лента новостей
Выбрать все
19 Апреля
18 Апреля
Все новости...

Как отличить настоящий коньяк от подделки


Просмотров: 2569


Как отличить настоящий коньяк от подделки

Очень сложно сегодня купить в магазине настоящий коньяк. Подделать можно все: и этикетки, и бутылки, и содержание. Тем обиднее заплатить в дорогом винном бутике за бутылку дешевого спирта, настоянного на дубовых опилках и разлитого в фирменные бутылки. Стоит научиться узнавать настоящий коньяк, чтобы наслаждаться им.

вам понадобится
- коньячный бокал в форме груши с широким дном и узким верхом.

Важно помнить, что носить гордое имя «коньяк» имеют право только напитки на основе винных дистиллянтов, произведенные всего в двух регионах мира: во французском регионе Шаранта (города Cognac, Jarnac, Segonzac) и в Армении. Все остальные напитки, выполненные по коньячной технологии - бренди. В том числе и те, которые произведены на просторах бывшего СССР. Коньяком эти спиртные напитки называются только на внутреннем рынке на основании торгового соглашения. 

Поэтому смотрите на этикетку с указанием производителя. Нетрудно найти в интернете информацию о производителях именно этого коньяка. Если имени, указанного на этикетке, нет в списке лицензированных производителей коньяка, стоит задуматься о необходимости покупать именно эту бутылку.

Обратите внимание на цену. Хороший настоящий коньяк не может стоить дешево. Особое подозрение должен вызывать «выдержанный коньяк» по низкой цене. Коньяк, маркированный КВ или Х.О., выдерживается в дубовых бочках 6 лет, и цена на него соответствует качеству.

Если внешний вид бутылки не вызывает у вас подозрений и данные производителя соответствуют истине, пришло время внимательно посмотреть на содержание. Переверните ее вверх дном и посмотрите, как коньяк стекает по стенкам. Настоящий выдержанный коньяк оставляет за собой четко выраженный следует, могут быть видны дорожки словно от сиропа.
Если жидкость внутри стекает сразу, а на бутылке написано «выдержан 8 лет в дубовых бочках», значит перед вами фальсификат.

Приступайте к оценке непосредственно напитка.
Налейте в специальный бокал немного коньяка. Прикоснитесь пальцем к внешнему стеклу бокала ниже уровня напитка. Затем посмотрите на отпечаток пальца через бокал и коньяк.
Если след виден четко, значит перед вами качественный спиртной напиток, не содержащий посторонних примесей.

Теперь повращайте коньяк в бокале и наблюдайте за следами остаются на стенках бокала.  Чем дольше коньяк стекает по стенкам, тем он старше. Коньяк пяти-восьмилетней выдержки оставляет след, видимый в течение 5 секунд. Следы от коньяка, которому около 20 лет, заметны на стенках 15 секунд. «Старые» коньяки старше 50 лет стекают по бокалу в течение 20 секунд.

И наконец, капните каплю коньяка в пустой бокал. Покрутите бокал, чтобы жидкость равномерно «размазалась» по стенкам. Встряхните, чтобы удалить лишнюю влагу и поднесите к самому носу. Хорошие коньяк отличается многообразием различных ароматов, которые сменяют друг друга. Ароматов тем сильнее, чем старше коньяк. Можно подделать и цвет, и плотность напитка, а также любую ноту запаха, присутствующую в коньяке. Но передать комбинацию запахов, собрать их воедино - невозможно.
Фальсифицированный коньяк не меняет свой аромат, не "раскрывается" в процессе испарения спиртов.


Читайте АСН в Google News





Еще интересное


Новости партнеров




Другие важные новости и публикации
Гороскоп от Павла Глобы на 20 апреля 2024 года для всех знаков Зодиака
Гороскоп от Павла Глобы на 20 апреля 2024 года для всех знаков Зодиака
20 апреля 2024 года представляет собой подходящий момент для установления порядка как на работе, так и в лично....
Обряд на быстрые деньги
Обряд на быстрые деньги
Деньги нужны всем и всегда, но если хочется получить их быстро, ознакомьтесь с простым обрядом на быстрые день....
Эффективные шепотки на любовь
Эффективные шепотки на любовь
Шепотки — это простые и быстрые заговоры, но при этом очень действенные, если воспользоваться ими правильно Уз....
Как улучшить свое финансовое положение: 7 полезных правил на каждый день
Как улучшить свое финансовое положение: 7 полезных правил на каждый день
Чтобы достичь финансового благополучия, простой работы и экономии недостаточно — необходимо хорошо постараться....
Убывающая Луна: что можно и что нельзя делать
Убывающая Луна: что можно и что нельзя делать
Наша жизнь неразрывно связана с лунными циклами Чтобы непростой период убывающей Луны прошел гладко и не прине....
больше материалов
Гороскоп от Павла Глобы на 20 апреля 2024 года для всех знаков Зодиака
Гороскоп от Павла Глобы на 20 апреля 2024 года для всех знаков Зодиака
20 апреля 2024 года представляет собой подходящий момент для установления порядка как на работе, так и в лично....
Обряд на быстрые деньги
Обряд на быстрые деньги
Деньги нужны всем и всегда, но если хочется получить их быстро, ознакомьтесь с простым обрядом на быстрые день....
Эффективные шепотки на любовь
Эффективные шепотки на любовь
Шепотки — это простые и быстрые заговоры, но при этом очень действенные, если воспользоваться ими правильно Уз....
Как улучшить свое финансовое положение: 7 полезных правил на каждый день
Как улучшить свое финансовое положение: 7 полезных правил на каждый день
Чтобы достичь финансового благополучия, простой работы и экономии недостаточно — необходимо хорошо постараться....
Убывающая Луна: что можно и что нельзя делать
Убывающая Луна: что можно и что нельзя делать
Наша жизнь неразрывно связана с лунными циклами Чтобы непростой период убывающей Луны прошел гладко и не прине....
больше материалов
/-1,0073819160461-/ /-pc-/
Top