Хлеб социальных сортов в Украине продолжит повышаться в цене в среднем на 22-24% в год. Такое мнение выразил директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин на пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ASN.
"После того, как государственное регулирование цен было снято полностью и было отменено предварительное декларирование роста цен, мы видим постепенное выравнивание норм рентабельности у хлебопеков. Эта тенденция будет продолжаться", - отметил эксперт.
По его словам, так, при подорожании продуктов в Украине, в среднем, на 16% цены на хлеб выросли на 22-24%. Причем это произошло, в первую очередь, за счет цен на хлеб социальных сортов.
При этом он добавил, что в то время, когда в стране действовало государственное регулирование цен на социальные продукты, и хлеб социальных сортов стоил ниже показателя рентабельности, хлебопеки выравнивали экономические показатели производства за счет дорогих сортов хлеба и сдобной выпечки. Напомним, стоимость продуктов пасхальной корзины в нынешнем году возросла на 37% по сравнению с прошлым годом.