10:36
Украинский бариста Слава Бабич стал чемпионом мира по приготовлению кофе в джезве. Об этом сообщается на странице Cezve/Ibrik Championship в соцсети Facebook.
Чемпионат мира по приготовлению кофе в джезве проходил 19-20 февраля в Дубае. В соревнованиях участвовали 7 стран, однако в финал вышли 4 участника. Украинец выиграл у представителей Турции, России и Объединенных Арабских Эмиратов.
В ходе соревнований участники готовили классический кофе в джезве и авторский напиток на его основе. Напомним, в сентябре 2017 года в Китае прошел Мировой чемпионат чайного мастерства. Победителем также оказался украинец Дмитрий Филимонов, продемонстрировавший авторский способ заваривания чая, который называется методом дифференциальной экстракции.